Rien de mieux que de constater par soi-même.

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West-Cappel, comme toutes les communes, propose un service de restauration pour ses écoliers.

Il s’agit d’un service géré par la mairie avec du personnel communal.

Jeudi dernier, comme je l’ai déjà fait précédemment, j’ai passé plus d’une heure dans notre cantine.

Si j’ai déjeuné avec exactement le même menu que les enfants, je me suis surtout attaché à vérifier la qualité du repas, à observer et écouter.

Observer et écouter durant le repas mais également ensuite lorsque les enfants se détendent encore en choisissant les jeux qu’ils souhaitent.

Résultat globalement satisfaisant même si des détails peuvent et devront être améliorés. Je demanderai à mes adjoints d’avoir la même démarche, à tour de rôle, pour corriger, valider ou non mon analyse.

Précision : je rembourse mon déjeuner à la mairie au prix coûtant et non au tarif réclamé aux parents d’élèves.

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